Donat Kentang
08 September 2023
Udah hampir seminggu yang lalu beli bahan buat Donat tinggal beli kentangnya aja. Eh sekalinya bahan udah lengkap, ternyata mixer rusak, tapi kalau mau nungguin beli mixer baru gak tau kapan hari bakal bikinnya.
Akhirnya dengan membulatkan tekat mesti ngulen hampir sejam demi donat enak menul² ini.
Dan ketika akhirnya anak² makan dengan lahapnya, semua lelah terbayar 🤍🤍 (walau bentuk masih acak²an tapi alhamdulillah My Princess and Prince suka 🤍🤍🤍)
Donat Kentang
08 September 2023
Udah hampir seminggu yang lalu beli bahan buat Donat tinggal beli kentangnya aja. Eh sekalinya bahan udah lengkap, ternyata mixer rusak, tapi kalau mau nungguin beli mixer baru gak tau kapan hari bakal bikinnya.
Akhirnya dengan membulatkan tekat mesti ngulen hampir sejam demi donat enak menul² ini.
Dan ketika akhirnya anak² makan dengan lahapnya, semua lelah terbayar 🤍🤍 (walau bentuk masih acak²an tapi alhamdulillah My Princess and Prince suka 🤍🤍🤍)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Tepung dan Ragi, aduk rata. Tambahkan semua bahan kering dan aduk rata.
- 2
Masukkan telur dan kentang ke dalam adonan.
- 3
Masukkan susu sedikit demi sedikit
- 4
Uleni hingga tercampur rata baru tambahkan mentega.
- 5
Uleni sampai adonan elastis (note : Tahapan ini direkomendasikan utk pakai mixer).
- 6
Jika sudah elastis, tutup adonan dengan kain dan istirahatkan donat selama 30 menit.
- 7
Jika sudah 30 menit, bagi adonan sesuai yang diinginkan dan bulatkan adonan yang telah dibagi tersebut. Lalu istirahatkan selama 15 menit dengan adonan ditutup kain.
- 8
Selanjutnya pipihkan adonan berbentuk lingkaran dan istirahatkan kembali selama 45 menit (jangan lupa di tutup kain)
- 9
Setelah diistirahatkan selama 45 menit bolongi bagian tengah adonan dan siap di goreng.
- 10
Setelah digoreng dan agak dingin masukkan donat ke dalam wadah tertutup serta isi dengan gula donat. Kocok donat dan donat kentang siap di santap.
- 11
Selamat mencoba 🤍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar