ترشی قارچ
این ترشی رو مامانم درست میکرد و خلاقیت شخصی خودش بود .
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
قارچ ها رو میشوریم و به مدت دو دقیقه میجوشانیم آبکش میکنیم و روی یک حوله میبینیم به مدت ۸ ساعت یا یک شب تا کاملا خشک بشه.
- 2
گوجه فرنگی و هلو یا انبه و سرکه رو توی مخلوط کن با هم میکس میکنیم و میگزاریم دو دقیقه بجوشه بعد از صافی رد میکنیم
- 3
به سرکهی سرد شده نمک و فلفل و سبزیجات معطر اضافه میکنیم
قارچ ها را توی شیشه کاملا خشک میریزم و سرکهی مخلوط با ادویه ها را اضافه میکنیم به مدت دو هفته در جای خیلی خنک و تاریک نگهداری کنید و بعد از دو هفته نوش جان کنید. - 4
نکته :
برای جوشاندن قارچ اجازه بدید آب جوش بیاد بعد قارچ رو اضافه کنید و سر دو دقیقه خاموش کنید.
رنه قارچ هاتون آب میشن
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17073978
نظرات