Kita buat saus merah terlebih dahulu

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukan kornet

Hancurkan kornet dan tambahkan air sedikit

Masukan bumbu dan koreksi rasa, ingat jangan terlalu asin karena nanti ada saus putih dan keju. Sisihkan

Lanjut buat saus putih

Buat larutan fiber creme menggunakan air hangat 400 ml, sisihkan

Larutkan maizena, sisihkan

Lelehkan mentega, masukan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk agar tidak menggumpal

Setelah terigu tercampur rata, tuang larutan fiber creme sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai whisk agar merata

Masukan bumbu dan koreksi rasa, ingat jangan terlalu asin karena ada saus merah dan tambahan keju

Jika sudah pas, masukan keju secukupnya (kenapa secukupnya? Karena keju sekarang asin2 sekali, jd secukupnya saja dan jadi lebih irit)

Aduk2 keju dan tambahkan larutan maizena sampai saus mengental, matikan api.

Siapkan loyang yang sudah di oles mentega, lalu tata roti tawar di alas paling bawah

Tuang saus merah dan ratakan menutupi roti, lanjut saus putih, tutup lagi dengan roti dan ulangi terus sampai bahan saus habis

Taburkan keju seperlunya di paling atas adonan dan taburkan oregano secukupnya (optional)

Panggang dengan api atas bawah di suhu 180° selama 20 menit, sambil sesekali di cek bagian atasnya jangan sampai hangus

Sesuaikan suhu oven dengan oven masing2 dirumah

Lasagna roti tawar siap di sajikan ❤️