Sop Oyong Telor Soun

Name: Sop Oyong Telor Soun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong; 2 buah telor; 5 siung bawang putih, 3 di cincang, 2 iris tipis untuk menumis; 1 bungkus Soun, rendam air hingga layu; secukupnya Air; secukupnya Garam, lada, gula & kaldu

Marlina Mheonk @cook_240309

Sop Oyong Telor Soun

Marlina Mheonk @cook_240309

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahoyong
2 buahtelor
5 siungbawang putih, 3 di cincang, 2 iris tipis untuk menumis
1 bungkusSoun, rendam air hingga layu
secukupnyaAir
secukupnyaGaram, lada, gula & kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang putih yg telah di cincang dengan minyak sampai kecoklatan, angkat tiriskan
2

Tumis bawang putih sisa, sampai harum. Kemudian tambahkan 2 butir telur setelah agak matang di aduk
3

Lalu tambahkan oyong yg telah di potong sesuai selera, masukkan air, garam, lada, gula & kaldu secukupnya. Masak hingga oyong agak layu
4

Selanjutnya masukan soun, masak sebentar. Pindahkan Oyong kedalam wadah dan tambahkan bawang putih cincang yang telah di goreng. Sop Oyong siap dihidangkan