Tahu Bakso Ayam Homemade
Hai. kali ini aku pengen coba bikin Tahu Bakso sesuai bahan untuk tantangan #BALONChallenge kali ini yaitu Tahu. #AkuTahuKamuSuka
Disini aku menggunakan jenis tahu Kulit atau Tahu cokelat yang sudah dijual dipasar. jadinya praktis untuk membuat tahu bakso tanpa harus digoreng dulu tahunya.
Jadi bisa buat sendiri tahu bakso di rumah, jadi ngga harus beli lagi frozenfood dari luar. Fresh dan tentunya lebih sehat :)
Tahu Bakso Ayam Homemade
Hai. kali ini aku pengen coba bikin Tahu Bakso sesuai bahan untuk tantangan #BALONChallenge kali ini yaitu Tahu. #AkuTahuKamuSuka
Disini aku menggunakan jenis tahu Kulit atau Tahu cokelat yang sudah dijual dipasar. jadinya praktis untuk membuat tahu bakso tanpa harus digoreng dulu tahunya.
Jadi bisa buat sendiri tahu bakso di rumah, jadi ngga harus beli lagi frozenfood dari luar. Fresh dan tentunya lebih sehat :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, siapkan kukusan dengan panci. didihkan air di atas kompor dengan api cenderung kecil saja. Menjelang adonan siap baru pasang api cenderung besar.
- 2
Cuci dan bersihkan tahu dengan air. potong memanjang pada bagian segitiga. dan keluarkan sebagian isi tahu untuk memasukkan adonan nantinya. untuk ayam, potong kecil dan haluskan dengan blender.
- 3
Untuk adonan. siapkan semua bahan tepung, garam, kaldu dll. masukkan bahan ayam giling, dan masukkan daun bawang, putih telur, air, minyak goreng, dan semua bahan lainnya. aduk sampai merata semua bahan adonan.
- 4
Masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah dipotong dan dibolongi. lakukan sampai adonan habis
- 5
Masukkan tahu bakso ke dalam kukusan yang sudah disiapkan dan dalam kondisi panas. kukus selama 20-30 menit sampai matang.
- 6
Jika ada sisa adonan yang masih banyak (karena tahu sudah habis) bisa dibuat untuk ondel-ondel bakso dengan cara direbus di wadah yang berbeda.
- 7
Setelah matang di dalam kukusan, keluarkan tahu bakso dan dinginkan. bisa juga utuk wadah bakso, atau bahan lain yang mau sekaligus dikukus. jadi mudah jika ingin dipanaskan lagi. selamat mencoba :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar