Sate Taichan Teflon

Name: Sate Taichan Teflon
Yield: 25-30 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam fillet (saya : dada ayam); 3 siung bawang putih (saya : bawang putih bubuk); 1/2 sdt merica (saya : merica bubuk); 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; Secukupnya minyak untuk dioles; Secukupnya tusuk sate; Bahan sambal :; 35 buah cabe rawit; 4 siung bawang putih; 1/2 buah jeruk purut/nipis; 1 lembar daun jeruk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; Secukupnya air

Nur @kre4siku

Bismillah.
Recook resep yang direkomendasikan Mamah Cookpad
Terimakasih inspirasi resep2nya ya Mamah @MamahCookpad
Sate Taichan Teflon resepnya Mbak @awaleeya
Terimakasih resepnya ya Mbak @awaleeya
Saya masak 1/2 resep di bawah ya...
Yuk cobain resepnya^^

Lebih banyak

Sate Taichan Teflon

Nur @kre4siku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

25-30 tusuk

500 grpaha ayam fillet (saya : dada ayam)
3 siungbawang putih (saya : bawang putih bubuk)
1/2 sdtmerica (saya : merica bubuk)
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
Secukupnyaminyak untuk dioles
Secukupnyatusuk sate
Bahan sambal :
35 buahcabe rawit
4 siungbawang putih
1/2 buahjeruk purut/nipis
1 lembardaun jeruk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam fillet, potong” dadu, masukkan bw putih, merica, garam dan kaldu bubuk marinate selama 30 menit dalam chiller.
2

Tusuk daging ayam dengan tusukan sate.
3

Panaskan teflon, masukkan sate olesi sate dengan minyak goreng masak dengan api kecil hingga matang sambil dibolak balik.
4

Membuat sambal: blender (saya : ulek) bawang putih dan cabe rawit sampai halus lalu masukkan dalam teflon masak hingga matang, jangan lupa tambahkan daun jeruk, gula, garam, merica, jeruk nipis, dan sedikit air lalu aduk rata.