Croissant vla first trial
Karena penasaran sm croisant. .jadi coba2 buat dr bbrp sumber. .ada yg pake tepung kunci ada resep yg pakai cakra...berhubung sy punya sisa cakra...jadi pake sajalah..
Croissant vla first trial
Karena penasaran sm croisant. .jadi coba2 buat dr bbrp sumber. .ada yg pake tepung kunci ada resep yg pakai cakra...berhubung sy punya sisa cakra...jadi pake sajalah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan biang,smbil tunggu itu berbusa,siapin terigunya diayak dulu,aku itung 5menit itu berbusa langsung aku masukin ke adonan terigu,diuleni terus kira2 7 menitan,aku kasih mentega,diulen lagi smbil ta guyel2,ta lempar2 kalo da lengket bratia kalis.diemin tunggu 30 menitan tutup serbet adonan ini akan ngembang
- 2
Sambil nunggu itu adonan,aku buat vla,semua bahan digodok api kecil,bagi bbrp wadah kalo mau coba2 rasa.kasi essen stroberi,coklat,vanila,pandan,anggur terserah aja.kalo punya piping bag stlh becampur wrnanya,masukin dulu buar rapi semua.
- 3
Stlh mengembang,adonan dipipihkan,masukin korsvet ditengah,lipet bentuk amplop. Giling memanjang,lipet 3,giling lagi,lipet lagi smpe 4x.kalo sdh masukin kulkas lagi kira2 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit keluarin adonan dari kulkas,potong2 sesuai selera oles dengan olesan,panggang.
- 5
Stlh matang keluarin croiisantnya lalu hias dng vla dan buah cerry kalo ada
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar