Tahu Pok Pok Cabe Garam

Name: Tahu Pok Pok Cabe Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih; 2 siung bawang putih; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam & air; Secukupnya tepung maizena; 5 siung bawang putih (cincang halus); 1 batang daun bawang; Secukupnya cabe rawit (sesuai selera); Secukupnya garam

Ragil Wulandari @Ragil_wulan

Surabaya

Tantangan balon minggu ke-2 olahan tahu, hari ini bikin yang sat set menggunakan tahu putih. Bikinnya simpel rasanya sudah pasti enak dan anak2 suka. Resepnya saya cooksnap dari mincan @Lilis_DapoerTara dengan sedikit modifikasi.

#SnapanCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#akuTahuKamuSuka

Lebih banyak

Tahu Pok Pok Cabe Garam

Ragil Wulandari @Ragil_wulan

Surabaya

#SnapanCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#akuTahuKamuSuka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu putih
2 siungbawang putih
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagaram & air
Bahan pelapis :
Secukupnyatepung maizena
Bahan tabur :
5 siungbawang putih (cincang halus)
1 batangdaun bawang
Secukupnyacabe rawit (sesuai selera)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tahu putih potong dadu kecil-kecil, masukkan kedalam bumbu marinasi diamkan kurang lebih 10 menit. Masukkan tahu ke bahan pelapis, lapisi hingga tertutup.
2

Goreng di api besar sampe terbentuk kulit, lalu kecilkan api goreng sampe kecoklatan biar tahu krispi lbh lama, angkat dan tiriskan.
3

Panaskan minyak masukkan bawang putih cincang tumis sebentar lalu angkat, sisa minyak masukkan daun bawang dan cabai tumis sebentar, tambahkan garam lalu masukkan tahu aduk sebentar lalu terakhir masukkan bawang putih goreng.