[212] Tumis Daun & Kembang Pepaya Teri Tempe

Name: [212] Tumis Daun & Kembang Pepaya Teri Tempe
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun pepaya; 2 bungkus kembang pepaya; 3 buah cabai kriting merah; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 papan tempe; 100 gram teri medan; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Air

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

Yuhuu lulus lagiiiii #BALONChallenge minggu ke-3 #KreasiDaun sebetulnya baru pertama kali masak #deDAUNan pepaya ini. Suprise nya ternyata enakkkk!!! Bakalan jd menu andalan sih, tapi susah ternyata cari daun pepaya dan kembang nya penuh perjuangan😆

Lebih banyak

[212] Tumis Daun & Kembang Pepaya Teri Tempe

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

2 ikatdaun pepaya
2 bungkuskembang pepaya
3 buahcabai kriting merah
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 papantempe
100 gramteri medan
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan, untuk bahan bumbu cabe bawang merah dan putih di iris. Daun dan kembang pepaya direbus dulu dalam air yg sudah diberi garam sedikit, agar teksturnya tidak keras dan tidak terlalu pahit saat dimasak. Tempe dan teri medan digoreng juga hingga garing.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bamer baput dan cabai hingga harum.
3

Masukan daun pepaya dan kembang pepaya yg sudah direbus. Aduk merata.
4

Masukan tempe dan teri medan yg sudah digoreng, tambahkan garam sedikit. Aduk kembali merata dan icip rasa.
5

Jika rasa sudah pas, tumis daun dan kembang pepaya teri tempe siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba!🤗