Tumis ikan asin sederhana

Name: Tumis ikan asin sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor Ikan asin kapasan (didaerahku namanya itu); 2 buah Tomat hijau, iris; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, geprek; 7 butir cabe (sesuai selera); 3 siaung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; secukupnya Penyedap; Gula pasir aecukupnya

veri endaryeni @Veri_endaryeni

Masakan yg ngabisin nasi

Lebih banyak

Tumis ikan asin sederhana

veri endaryeni @Veri_endaryeni

Masakan yg ngabisin nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 menit

5 ekorIkan asin kapasan (didaerahku namanya itu)
2 buahTomat hijau, iris
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas, geprek
7 butircabe (sesuai selera)
3siaung bawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
secukupnyaPenyedap
Gula pasir aecukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

4 menit

1

Cuci ikan asin, rendam sebentar, kemudian tiriskan.
2

Goreng ikan asin, saya setengah mateng supaya tidak kering, kemudian tiriskn.
3

Tumis bawang merah, cabe, lengkuas dan daun salam sampai harum.
4

Masukan ikan asin dan sedikit air, tunggu hingga mendidih.
5

Masukan tomat hijau, penyedap dan sedikit gula pasir. Masak hingga tomat agak layu, Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.