Tahu Kriuk
Dalam rangka #BerburuWCGATA, pake aja stock resep didraf. Untung punya simpanan resep, jd tinggal post aja.
Tahu klo' digoreng biasa g ada yg sentuh, sering nyisa. Dibikin tahu kriuk eeh jadi rebutan. Klo' bikin banyak sekalian aja karena kriuknya nagih.
Source : @linagui.kitchen
Tahu Kriuk
Dalam rangka #BerburuWCGATA, pake aja stock resep didraf. Untung punya simpanan resep, jd tinggal post aja.
Tahu klo' digoreng biasa g ada yg sentuh, sering nyisa. Dibikin tahu kriuk eeh jadi rebutan. Klo' bikin banyak sekalian aja karena kriuknya nagih.
Source : @linagui.kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu menjadi 4 bagian, sisihkan.
Buat bumbu pelapis, campur semua bahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Masukkan tahu kedalam bumbu pelapis, rendam selama 10 menit.
- 2
Setelah 10 menit, tiriskan tahu.
Pisahkan bumbu pelapisnya.
Panaskan minyak, goreng tahu hingga agak kering (kuning kecoklatan), lalu tuang bumbu pelapisnya sedikit² kurang lebih 30ml, biarkan sebentar lalu aduk supaya pelapisnya nempel pada tahu.
Goreng dengan wajan besar dan minyak banyak ya, biar puas ngaduknya.
- 3
Jika pelapis mulai kering, ulangi lagi cara tersebut 2-3x. Jika sudah kering angkat dan tiriskan.
Tahu kriuk siap disantap, ini enak kriuk banget.
Bikin sekalian banyak aja soalnya bakal nagih, momogi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar