Tumis Pakis Tabur Teri

Name: Tumis Pakis Tabur Teri
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pakis; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 sdm cabe merah giling; Secukupnya minyak untuk menumis; 1.5 sdt garam; 1 sdt totole; 2 sdm teri goreng

Elvy @lv_homecook

Medan

Sebelumnya hanya pernah makan pakis yg dicampur ke urap, ini pertama kalinya masak pakis sendiri. Ternyata tumis simple aja enak juga, kebetulan ada teri medan, jadiin taburan ke atas tumisan bikin makin gurih
#BALONChallenge #KreasiDaun #CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak

Tumis Pakis Tabur Teri

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 ikatpakis
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahtomat
1 sdmcabe merah giling
Secukupnyaminyak untuk menumis
1.5 sdtgaram
1 sdttotole
2 sdmteri goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siangi pakis, buang bagian yang keras, cuci bersih dan siapkan bahan lainnya
2

Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak, tumis bawang sampai harum
3

Tambahkan cabe, tumis sebentar kemudian masukkan sayur pakis
4

Tambahkan air, masak sampai mendidih kemudian masukkan tomat
5

Bumbui dengan garam dan totole, cek rasa, masak sampai pakis layu maksimal kemudian angkat fan sajikan dengan taburan teri goreng