Pertama, rebus makaroni. Beri sedikit garam dan minyak. Rebus sampai empuk dan sisihkan.

Kedua, masukan telur ke dalam susu, aduk rata. Sisihkan.

Stelah itu, tumis bombay dan bawang putih dengan margarin. Masukan garam, merica, pala dan lada hitam. Tumis sampai harum. Masukan potongan sosis, tumis lagi.

Masukan makaroni ke dalam tumisan. Tambahkan keju parut, dan campuran susu telur, aduk rata sampai agak kental.

Letakan ke pirex atau foil. Beri saos bolognese di bagian atas. Kemudian beri keju slice.

Siap dioven pakai suhu atas aja. 20menit. Dan siap dimakan.