Dimsum ayam sederhana
Bikin ini buat anak yang lagi rewel makan protein. Berhubung sempat beli dimsum di gereja, si kecil mau makan. Jadi bikinin sendiri biar tanpa msg dengan kadar gula dan garam yang bisa ditakar.
Ini bukan dimsum yg kenyal dan garing. Teksturnya cuma tekstur bakso lembut. Ga campur dengan gilingan atau cincangan kasar, memang buat si kecil biar makannya enjoy dulu. Kalo bikin buat sendiri, aku mau pakai minyak wijen. Lebih wangi.
Ini bentuknya kurang cantik, aku kukus terlalu padat, lagi malas keluarkan kukusan yang besar soalnya. Bikinnya buru² ngejar jam makan anak.
Dimsum ayam sederhana
Bikin ini buat anak yang lagi rewel makan protein. Berhubung sempat beli dimsum di gereja, si kecil mau makan. Jadi bikinin sendiri biar tanpa msg dengan kadar gula dan garam yang bisa ditakar.
Ini bukan dimsum yg kenyal dan garing. Teksturnya cuma tekstur bakso lembut. Ga campur dengan gilingan atau cincangan kasar, memang buat si kecil biar makannya enjoy dulu. Kalo bikin buat sendiri, aku mau pakai minyak wijen. Lebih wangi.
Ini bentuknya kurang cantik, aku kukus terlalu padat, lagi malas keluarkan kukusan yang besar soalnya. Bikinnya buru² ngejar jam makan anak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam agar mudah diproses. Masukkan semua bahan dan haluskan.
- 2
Ambil kulit dimsum, saya kebetulan lagi pakainya kulit pangsit finna. Bentuk sesuai selera. Tata di atas piring yang sudah dioles minyak tipis. Kalau ga mau saling lengket, pinggir luar kulitnya juga dioles minyak. Atau bisa dikukus di tempat yang tidak terlalu padat, ataupun pakai wadah cup cake. Kukus hingga matang. Mungkin 15 menit cukup tergantung jenis kukusan, api, dan besaran dimsumnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar