Martabak Tahu Bakso

Name: Martabak Tahu Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit lumpia; Tahu putih, haluskan; 4 Buah bakso; Daun bawang; 3 Siung bawang putih, iris; Kaldu bubuk, lada dan garam; Larutan tepung, untuk menempel kulit lumpia

Yunda @yunda30

Jakarta

Tadinya mau bikin martabak telor eh tapi stok telornya ga ada, trus blm beli. Haha. Untung ada bakso jadi lah martabak tahu bakso

Lebih banyak

Martabak Tahu Bakso

Yunda @yunda30

Jakarta

Tadinya mau bikin martabak telor eh tapi stok telornya ga ada, trus blm beli. Haha. Untung ada bakso jadi lah martabak tahu bakso

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit lumpia
Tahu putih, haluskan
4 Buahbakso
Daun bawang
3 Siungbawang putih, iris
Kaldu bubuk, lada dan garam
Larutan tepung, untuk menempel kulit lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu dan potong bakso sesuai selera. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tahu dan bakso. Aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, lada dan garam. Masak sampai matang, koreksi rasa. Angkat dan taruh di mangkok
2

Campurkan adonan tahu bakso dengan daun bawang, aduk rata. Siapkan kulit lumpia. Isi dengan adonan tahu tadi. Rekatkan dengan cairan tepung
3

Panaskan minyak. Goreng martabak sampai matang