Sup Buntut

Name: Sup Buntut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr buntut sapi; 1 lt air; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah wortel; 10 buah tomat ceri; 2 batang daun bawang; 1 buah pekak; 4 biji cengkih; secukupnya kaldu bubuk, garam, gula, merica; sesuai selera bawang goreng

anastacialea @dapur_lea

Switzerland

Sup Buntut

anastacialea @dapur_lea

Switzerland

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grbuntut sapi
1 ltair
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahwortel
10 buahtomat ceri
2 batangdaun bawang
1 buahpekak
4 bijicengkih
secukupnyakaldu bubuk, garam, gula, merica
sesuai selerabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang. Potong sayuran.
2

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan air, didihkan. Masukkan buntut dan bumbu lainnya. Masak hingga buntut empuk.
3

Masukkan wortel, masak sampai matang. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat dan daun bawang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.