Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kopi, dan bawang merah hingga mendidih. Angkat. Saring.
- 2
Rebus lagi bersama kolang-kaling dan santan, sampai kolang-kaling matang, sambil sesekali diaduk. Angkat.
- 3
Ke dalam gelas, tuangkan bajigur, letakkan secukupnya potongan roti tawar. Minum hangat-hangat. Pas disajikan bareng rebusan kacang tanah, kukusan pisang, ubi kayu, ubi jalar, atau ketimus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bajigur Bajigur
Meramaikan #Barampaan_MinumanHangat pekan kali ini, kebetulan dirumah juga lagi hujan deras jadi cocok banget untuk menghangatkan badan. Dulu waktu kecil seneng banget beli bajigur di abang2 dengan kemasan plastik yg dibentuk lucu sehingga membuat anak kecil penasaran akan bajigur tp seiringnya waktu perlahan abang2 bajigur sudah sulit untuk ditemukan di daeran rumah sayacooksnap resepnya mba @ummuAsiyahKhansaa#Barampaan__MinumHangat#TimBajigur#PekanCooksnap#Wedangan#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Bajigur Bajigur
Kemarin itu pas suami nganter belanja eeeh lihat ada Abang Bajigur di pinggir jalan. Sayang gak bisa berhenti karena jalannya kecil, susah nyari parkirnya. Akhirnya sepanjang jalan kita nostalgia masa kecil tentang bajigur ini. Saya paling suka minum bajigur ditemani sama ubi kuning dan kacang kedelai rebus. Kalo suami paling suka sama nagasari dan ketimus singkong. Akhirnya saya janji sama suami bikinin ini. Kebetulan banget ada pisang uli, edamame dan ubi kuning buat temennya bajigur. Cocok disantap saat pagi yang diguyur hujan.Resepnya saya ambil dari CP Mb Devi Mama Upay, senior saya waktu SMA dulu. Evida Kartini -
Bajigur Bajigur
Wah sudah ganti tahun harus bebersih tabungan draft ini 😊Bikin bajigur ini beberapa waktu lalu, ketika Depok dari pagi diguyur hujan. Akhirnya kepingin nyeruput yang hangat sampai ke jiwa wkwkwk...Saya tulis di bawah ini hanya setengah resep asli ya. Silakan visit link berikut untuk resep lengkapnya.Source : Evida Kartinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14112149-bajigur?invite_token=bkoTcJPXQNMgUShCCo2BuBJB&shared_at=1608351246#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Vay Kitchen -
Bajigur Bajigur
Pertama kali nyobain bajigur, rasanya enak. Aku suka banget. Awalnya penasaran sama rasanya gimana, dan emang gak pernah minum juga. Terus liat-liat cookpad ketemu deh resepnya mbak @OmahNunieKitchen hack kali ini yaitu kadang kita beli sayur selada, tapi gak buat hari ini diolah. Terkadang untuk besok harinya, biasanya aku bungkus koran seladanya, agar sampai besok tetap bagus. Jadi semu bagian selada terbungkus koran ya biar tidak ada yang layu. Semoga bermanfaat.#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#SerbaSerbiMinuman#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Bajigur Bajigur
BismillahIkutan tantangan #Barampaan Cilmin, ku coba cooksnap resepnya teh @opibun, enyaakkk bgt 😍Ternyata bikin Bajigur tuh gampang & gak ribed, gak pernah kepikiran buat bikin sdiri krn kl sore ada abang² yg jual lewat depan rumah, setelah ini kayaknya ku bikin sdiri aja deh 😄.#Barampaan_MinumanHangat#TimBajigur#CocomtangPost_YangAnget#CookpadCommunity_Tangerang Putrie -
Bajigur Bajigur
Bajigur ini minuman khas orang Sunda. Ada kolang kaling dan dikasih potongan roti tawar. Tapi aku gak suka pakai roti tawar. Jadi pakai kolang kaling aja. Tergantung selera masing-masing ya.Enak diminum hangat2 kalau pas hawa dingin sambil makan gorengan.Resep di sini takarannya kurang lebih ya. Kalau misalnya kurang manis bisa tambah gulanya sesuai selera. Di sini aku bikin manisnya sedang aja. Lebih enak dan tidak giung.Selamat mencoba & semoga suka... 😍 Frandiane Kitchen -
Bajigur Bajigur
Sudah lama bolos PR. Kali ini mumpung work from home, saya bisa bikin PR dan menunya pas dengan yang kita butuhkan saat ini. Minuman rempah, minuman yang bisa menaikkan imunitas kita melawan virus yang pandemi..#GoDaRecook_RempahGaRempong#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Bajigur Bajigur
Salah satu minuman tradisional khas Jawa Barat yang selalu ngangenin buat saya. Bagaimana tidak ..Dulu saya suka banget beli bajigur dari mamang (bahasa Sunda, paman) penjual bajigur langganan yang biasa berjualan berkeliling kampung. Biasanya minuman ini di jajakan panasa panas dengan camilan sederhana seperti singkong rebus, ubi rebus, pisang rebus, kacang rebus dan ketimus yang di tata rapi dalam gerobak kecil. Harganya juga sangat bersahabat.Nahhh..... Aroma rempah jahe dan kayu manis yang berpadu dengan rasa manis gurihnya santan serta gula aren inilah yang bikin saya kangen. Maklum saat ini saya merantau jauh ke Kalimantan. Sehingga sangat sulit menemukan penjual bajigur disini, kecuali beli online dalam bentuk kemasan siap saji 😥 .Alhamdulillah...minggu ini #cookpadcommunity_Kaltim kedatangan tamu istimewa, yaitu teh @opibun yang berbagi ilmu tentang cara membuat Bajigur. Waahh..saya langsung semangat cooksnap resep bajigur milik beliau yang ada di Cookpad. Meskipun saya bikin 1/2dari resep asli, tapi Alhamdulillah...rasanya nikmat dan bikin badan hangat. Cucok banget nih minumnya sambil ngemil singkong sama pisang rebus...😍.#Barampaan_Minumanhangat#TimBajigur#PekanCooksnap#Wedangan#cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo nidarudi -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah salah satu minuman favorit saya. Minuman tradisional ini rasanya sangat legit. Sekarang agak susah menemukan mamang2 kang bajigur jadi bila giliran rindu hanya bisa bertopang dagu.Ada sih bajigur instan tapi rasanya agak ngiri kadang nganan, gak pas gitu deh.Nah, kemarin sedang ingin menikmati hangatnya minuman khas daerah Parahiyangan ini, jadidibuatlah bajigur versi diri sendiri. Walau tanpa kolang-kaling, bajigur versi saya ini tetap terasa maknyus di lidah.Ayookk Nenden @cook_7567642 @inrparisa dan Iyan @cook_19398830 ikutan Golden Apron Spesial gak pake telor. Cus nulis resep dulu untuk mengamankan posisi dan mendapatkan #TiketGAS2025 agar tak bisa digoyang oleh siapapun bahkan oleh angin muson barat dan timur sekalipun. Menyalaaaaaa komporrkuuuuu Ika Septi -
Bajigur Bajigur
📌 Madiun, 17 Feb 2023Minggu ini saatnya Bestie Coboy. Bestie saya kali ini adalah mbak @elys_bakehouse dengan nama tim kami LYMAGODA (Elys Rahma Goyang Dapur). Tema posbar kali ini adalah "hidangan tradisional". Karena curah hujan di daerah kami sedang tinggi, jadi kami punya ide untuk membuat minuman hangat, dan pilihan kami jatuh kepada bajigur.Pertama kalinya nyobain wedang bajigur. Bajigur adalah minuman tradisional masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah santan, gula merah, dan jahe.Hampir mirip dengan bandrek, namun rasanya lebih kalem daripada bandrek yang strong dengan rempahnya. Minuman yang cocok dinikmati ketika musim penghujan seperti sekarang ini. Yuk cobain juga!Source: @afrii_raffa#BestieCoboy_HidanganTradisional#BestieCoboy_LYMAGODA#BestieCoboy_DapurBundaDaisy#BestieCoboy23#CoboyWani#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Bajigur Bajigur
Musim hujan gini enaknya minum yang anget-anget, wargi Bandung punya minuman andalan yaitu Bajigur.Dulu banyak yang keliling jualan Bajigur sama cemilannya kaya kacang rebus, pisang rebus, ubi rebus dan cemilan lainnya. Emang pas banget dinikmati di udara Bandung yang lagi dingin ini.Tapi sekarang jarang banget liat yang jualan keliling atau mangkal. Gausah bingung kalo lagi pengen Bajigur, ada juga versi instan yang dijual di swalayan tapi lebih seru kalo bikin sendiri dong, iya ga? Bahannya gampang banget dicari dan bikinnya ga ribet, bisa dicoba sama temen-temen di perantauan yang lagi kangen sama kuliner Bandung.Buat yang belum pernah coba, boleh tuh kalo lagi main ke daerah Lembang, Dago atau Ciwidey cobain minum Bajigur biasanya banyak yang jual.#PejuangGoldenApron2#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung Rizki Fauziyyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1717633
Komentar