Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang merah, kupas, geprek
  2. 100-150 gramgula merah (tergantung kesukaan rasa manisnya)
  3. 50 gramgula pasir
  4. 2 lbrdaun pandan, cuci, ikat simpul
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmkopi hitam instan
  7. 200 mlsantan instan
  8. 1 literair
  9. 100 gramkolang-kaling, masing-masing belah dua
  10. secukupnyaroti tawar, untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kopi, dan bawang merah hingga mendidih. Angkat. Saring.

  2. 2

    Rebus lagi bersama kolang-kaling dan santan, sampai kolang-kaling matang, sambil sesekali diaduk. Angkat.

  3. 3

    Ke dalam gelas, tuangkan bajigur, letakkan secukupnya potongan roti tawar. Minum hangat-hangat. Pas disajikan bareng rebusan kacang tanah, kukusan pisang, ubi kayu, ubi jalar, atau ketimus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yudith
Yudith @cook_4623575
pada
Bandung, Jawa Barat
ﺑﺴﻢ ﷲ اﻟﺮﺣﻤﻦ اﻟﺮﺣﻴﻢ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa