Tahu Telur Puyuh

Name: Tahu Telur Puyuh
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 btr telur puyuh (sisihkan); 1 bh tahu putih uk besar; 1 bh wortel (parut); 1 btg daun bawang; 10 btr telur puyuh; 1 tbsp tepung terigu; 1 bh cabe merah (iris); 3 siung bw putih (haluskan); 1 tsp garam; 1/2 tsp merica; 1/2 tsp gula pasir

Leya @leyarecipe

DKI Jakarta

Masaknya simple, enak dan bentuknya cantik😍 #BALONChallenge #KreasiTelur

Lebih banyak

Tahu Telur Puyuh

Leya @leyarecipe

DKI Jakarta

Masaknya simple, enak dan bentuknya cantik😍 #BALONChallenge #KreasiTelur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

7 btrtelur puyuh (sisihkan)
1 bhtahu putih uk besar
1 bhwortel (parut)
1 btgdaun bawang
10 btrtelur puyuh
1 tbsptepung terigu
1 bhcabe merah (iris)
3 siungbw putih (haluskan)
1 tspgaram
1/2 tspmerica
1/2 tspgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan wadah, haluskan tahu putih menggunakan garpu, lalu campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan wortel, daun bawang, cabe merah iris, aduk hingga tercampur semua
2

Masukkan 5 btr telur (sisakan 5 btr untuk dikocok lepas) tambahkan terigu, garam, merica, gula pasir dan aduk rata
3

Siapkan cetakan dan masukkan adonan kedalam cetakan, lalu beri telur puyuh dibagian tengah atasnya
4

Kukus selama kurleb 30 menit
5

Setelah itu dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari cetakan dan celupkan adonan kedalam 5 btr telur puyuh yang sudah dikocok lepas dan goreng hingga kuning keemasan