Cake Sarang Semut

Name: Cake Sarang Semut
Yield: -
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Gula Pasir; 250 ml Air Panas; 100 gr Margarin, cairkan; 3 butir Telur; 100 ml SKM Putih/3 Saset; 75 gr Terigu; 75 gr Tepung Tapioka; 1 sdt Baking Powder; 1 sdt Baking Soda

Natila RumahMuslim Rafifa @DapurUmmuQuthbi

Banyumas

Salah satu cakenya emak2 nich 😆 Soalnya anak2ku gak ada yang doyan. Kalo buat ya seloyang dimakan sendiri

Lebih banyak

Cake Sarang Semut

Natila RumahMuslim Rafifa @DapurUmmuQuthbi

Banyumas

Salah satu cakenya emak2 nich 😆 Soalnya anak2ku gak ada yang doyan. Kalo buat ya seloyang dimakan sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

250 grGula Pasir
250 mlAir Panas
100 grMargarin, cairkan
3 butirTelur
100 mlSKM Putih/3 Saset
75 grTerigu
75 grTepung Tapioka
1 sdtBaking Powder
1 sdtBaking Soda

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Pertama bikin gula karamelnya. Gula pasir dimasak dg api kecil/sedang sampai semua mencair (bisa sambil diaduk). Proses ini membutuhkan kesabaran ya Bun, hehe 😅
2

Setelah semua mencair, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, agar tidak menggumpal. Gak perlu kaget ya Bun kalo tiba2 uapnya naik keatas 😆 Biarkan hingga dingin
3

Di wadah lain, kocok telur dan SKM menggunakan wisk hingga tercampur rata
4

Masukkan bahan2 kering (terigu, tapioka, BP, BS yg sudah diayak). Aduk rata
5

Masukkan cairan gula karamel ke adonan, aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk rata kembali
6

Adonan akhirnya memang cair ya Bun. Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin agak banyak+ditabur terigu. Kalau adonan masih bergerindil bisa disaring.
7

Hentakkan loyang. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170°C. Oven sampai matang (bisa dg tes tusuk)