Mango Sago

Name: Mango Sago
Yield: 8-10 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr mango puree (mangga dihaluskan); 1 buah mangga potong2 untuk topping; 70 gr sagu mutiara; 700 ml air; 1 kaleng (380 ml) susu evaporasi; sesuai selera Susu kental manis; Nata de coco; secukupnya Garam

Rizki NA @rizkina

Bekasi

Isiannya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga ditambah jelly mangga atau biji selasih jika suka.

Lebih banyak

Mango Sago

Rizki NA @rizkina

Bekasi

Isiannya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga ditambah jelly mangga atau biji selasih jika suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 cup

300 grmango puree (mangga dihaluskan)
1 buahmangga potong2 untuk topping
70 grsagu mutiara
700 mlair
1 kaleng (380 ml)susu evaporasi
sesuai seleraSusu kental manis
Nata de coco
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sagu mutiara dengan air hingga matang sempurna. Jika suka, bisa ditambahkan sedikit garam dan 1 lembar daun pandan agar wangi. Setelah matang, tiris dan sisihkan.
2

Campur susu evaporasi dan susu kental manis sesuai selera. Aduk rata. Bisa ditambahkan sedikit garam jika suka.
3

Ambil cup dan isi dengan mango puree sekitar 2 sendok makan. Lalu tambahkan sagu mutiara, potongan mangga, dan nata de coco.
4

Tuang susu secukupnya. Bisa ditambahkan susu cair sesuai selera jika ingin teksturnya lebih encer.
5

Dinginkan di dalam kulkas sebelum dinikmati.