Tahu Jeletot

Name: Tahu Jeletot
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu kulit isi 10; 1 bungkus tauge ukuran sedang; 1 batang daun bawang; 10 buah cabai rawit merah; Tepung bumbu serbaguna; secukupnya Penyedap dan garam; secukupnya Air

Sof @iamsof

Makanan terfavorit yang wajib dibuat tiap minggu. Tahu pedas atau tahu seuhah, tahu jeletot 😁
Mari masak 🧑‍🍳

Lebih banyak

Tahu Jeletot

Sof @iamsof

Makanan terfavorit yang wajib dibuat tiap minggu. Tahu pedas atau tahu seuhah, tahu jeletot 😁
Mari masak 🧑‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 bungkustahu kulit isi 10
1 bungkustauge ukuran sedang
1 batangdaun bawang
10 buahcabai rawit merah
Tepung bumbu serbaguna
secukupnyaPenyedap dan garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih tahu dan kerok isinya hingga tersisa hanya kulitnya saja.
2

Cuci bersih tauge dan daun bawang serta cabai, uleg cabai hingga halus, lalu iris daun bawang dan panaskan minyak untuk ditumis bersamaan dengan tauge. Beri garam dan penyedap kemudian test rasa. Tumis hingga tauge matang/layu lalu angkat.
3

Campur tumisan tauge pedas bersama isian tahu hingga tercampur lalu masukkan kedalam tahu kulit sebagai isian. Panaskan minyak, buat adonan untuk tepungnya beri air sedikit agar tidak terlalu cair. Masukkan tahu isi kedalam adonan tepung lalu goreng hingga kecoklatan dan krispi 😊☺️ sajikan bersama keluarga.