Bolu Puding Busa

Name: Bolu Puding Busa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 50 gr gula pasir; 1/2 st sp; 40 gr tepung terigu (50 gr jika tidak pakai susu bubuk atau maizena); 1 sm / 10 gr susu bubuk atau maizena; 50 gr margarine cair; 1/4 st vanili; 1 bgks agar-agar; 125 gr gula pasir; 4 butir putih telur; 400 cc air; 1 st vanili

Lita Kitchen @litakitchen

Pemangkat Kalimantan Barat

🥰🥰🥰

Lebih banyak

Bolu Puding Busa

Lita Kitchen @litakitchen

Pemangkat Kalimantan Barat

🥰🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bolu:
4 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
50 grgula pasir
1/2 stsp
40 grtepung terigu (50 gr jika tidak pakai susu bubuk atau maizena)
1 sm/ 10 gr susu bubuk atau maizena
50 grmargarine cair
1/4 stvanili
Puding busa:
1 bgksagar-agar
125 grgula pasir
4 butirputih telur
400 ccair
1 stvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula pasir, sp, vanili hingga kental, pelankan mixer, tambah terigu, mixer rata, tambah margarine cair, mixer rata.
Tuang dalam loyang persegi 18 cm, panggang
2

Kocok putih telur dan ½ st vanili hingga kaku, sisihkan. Masak agar-agar, gula pasir, air, vanili hingga mendidih, langsung tuang dalam putih telur, beri warna pink, mixer rata
3

Tuang sebagian puding busa dalam loyang, masukkan bolu, tuang lagi sisa puding busa, jangan lupa ke 4 sisinya diisi juga dg puding busa,biarkan mengeras
4

NB: jika ingin membuat bolu yg lebih tinggi: 4 kuning telur, 2 telur utuh, 70 gr gula, 60 gr terigu, 1 sm susu bubuk, 70 gr margarine cair