Food preparation tahap 2:
Cuci bersih timun dan wortel. Kupas bersih kulit wortel. Untuk timun optional (namun sy tidak dikupas, hanya dibuang ujung-ujungnya saja)

Food preparation tahap 3:
Iris wortel, timun dan telur dadar secara memanjang.
Sisihkan wortel, tumis dengan sedikit minyak dan garam.

Food preparation tahap 4:
Siapkan crabstick, kupas plastik pembungkus, lepas lapisan per lapisan lalu tumis sebentar dengan sedikit air. (kurleb 2-3 menit sj)
Jika tidak ingin terlalu tipis, crabstick bisa dibelah dua memanjang saja agar lebih berasa nantinya (step menumis dg air tetap dilakukan)

Food preparation tahap 5:
Siapkan nasi kurleb 4 centong nasi, taburi garam dan minyak wijen sedikit agar nasi lebih menyatu dan garam melekat sempurna. Aduk merata.

Food preparation tahap 6:
Siapkan semua bahan yg telah diolah sebelumnya termasuk nori. Letakkan di tempat yg mudah diakses saat menggulung nantinya.

Tahap pengerjaan:
Siapkan selembar nori (sy pakai mamasuka) diatas tikar penggulung atau boleh diatas nampan biasa (Sy lebih suka tanpa penggulung).
Note: pastikan sisi licin nori berada dibawah dan yg kasar berada diatas untuk disusun semua bahannya.

Susun nasi diatas nori, pastikan diberi jeda sedikit diujung tepi nori untuk menutup gulungan nanti. Sisakan jarak sekitar 2cm.
Note: digambar seharusnya lebih diisi nasi, hanya saja lupa terfoto.

Susun crabstick, timun, wortel, dan telur diatas nasi, pastikan tidak terlalu banyak agar saat digulung nori tidak pecah.
Lalu gulung hingga ujung dan diberi sedikit air sebagai lem nori.

Jika tidak suka rasa yang terlalu plain, kimbap bisa dicocol menggunakan campuran mayonaise dan saos sambal.
Selamat mencoba dan menikmati hasil recooknya. 👍