Kolak labu kuning mutiara

Name: Kolak labu kuning mutiara
Yield: rame- rame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sepotong labu kuning; Sagu mutiara; Gula merah 200 gr (sesuai selera); Gula pasir 2 sdm (sesuai selera); 1/2 sdt Garam; Santan instan 65 ml 2 bks (boleh pakai santan segarvya bunsist); 3000 ml Air; 2 lembar daun pandan

Purbowati Rahayu @purbo_1107

Lagi beberes dapur ada labu kuning,cocok kali ya,siang panas begini bikin kolak... Cuss eksekusii.....

Lebih banyak

Kolak labu kuning mutiara

Purbowati Rahayu @purbo_1107

Lagi beberes dapur ada labu kuning,cocok kali ya,siang panas begini bikin kolak... Cuss eksekusii.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

rame- rame

Sepotonglabu kuning
Sagu mutiara
Gula merah 200 gr (sesuai selera)
Gula pasir 2 sdm (sesuai selera)
1/2 sdtGaram
Santan instan 65 ml 2 bks (boleh pakai santan segarvya bunsist)
3000 mlAir
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas labu, potong sesuai selera, cuci bersih kemudian tiriskan.
2

Didihkan air sebanyak 1500 ml, masukan sagu mutiara masak dengan metode 5.30.7
Jika sudah matang tiriskan.
3

Masak air 1500 ml hingga mendidih,kemudian masukan labu dan daun pandan, rebus hingga labu empuk.
4

Setelah labu empuk masukan gula merah,gula pasir,garam.
Setelah gula larut masukan santan,tunggu hingga mendidih lalu masukan sagu mutiara,aduk sebentar,koreksi rasa. Jika ada yg kurang pas silahkan di tambah ya. Matikan kompor. Kolak labu siap di hidangkan.