Sayur asem segeeerr

Name: Sayur asem segeeerr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayur :; 1 buah labu siam, potong kotak; 1 buah kol kecil, disobek sobek; 1 genggam kacang tanah; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 6 buah cabai merah; 2 butir kemiri; 1 sdt terasi, bakar; Bahan lain :; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; Secukupnya air putih, garam dan gula pasir; 1 buah tomat, potong 4; 1 bungkus asam jawa, larutkan dgn 1/2 gelas air putih

Hetty Canee @cook_2606007

Bengkulu Indonesia

Temennya makan nasi hangat dan tempe goreng nih heheheh

Lebih banyak

Sayur asem segeeerr

Hetty Canee @cook_2606007

Bengkulu Indonesia

Temennya makan nasi hangat dan tempe goreng nih heheheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

Bahan sayur :
1 buahlabu siam, potong kotak
1 buahkol kecil, disobek sobek
1 genggamkacang tanah
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
6 buahcabai merah
2 butirkemiri
1 sdtterasi, bakar
Bahan lain :
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
Secukupnyaair putih, garam dan gula pasir
1 buahtomat, potong 4
1 bungkusasam jawa, larutkan dgn 1/2 gelas air putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pertama, panaskan air didalam panci/kuali, biarkan mendidih lalu masukkan labu siam dan kacang tanah
2

Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan air asam jawa, tambahkan garam dan gula pasir, tes rasa
3

Setelah hampir matang, baru masukkan kol dan irisan tomat, aduk sebentar dan sajikan..
4

Tadi aku sajikan bareng panggang ati ampela ayam dan sambal bawang, resepnya menyusul yaa teman2 heheheh