Cuci bersih kedelai dan rebus sampai setengah matang kemudian tiriskan

Haluskan bumbu uleg, dan iris daun jeruk

Masukkan semua bahan kecuali kedelai didalam wadah kemudian tambahkan air, aduk sampai rata

Ambil beberapa sendok sayur adonan didalam mangkok yang lebih kecil lalu beri kacang kedelai

Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng dengan cara ambil satu sendok sayur adonan kemudian tuang dipinggir wajan, bolak balik sampai matang,, lakukan sampai adonan peyek habis..