Ikan Asin Kapas Balado

Name: Ikan Asin Kapas Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan asin tawar (maaf aku gatau beratnya berapa, aku beli 10 ribu dulu di pasar buat coba masak pertama kali); 10 Buah cabe merah keriting campur rawit merah, sesuai selera; Secukupnya kaldu bubuk dan gula; Sedikit garam; 5 Siung bawang merah; 1 Siung bawang putih

Yunda @yunda30

Jakarta

Perdana masak ini, ternyata enak. Hihihi
Aku ga tau nama ikan ini apa sebenernya, haha setelah nyari di google katanya ikan asin kapas. Hihi

Lebih banyak

Ikan Asin Kapas Balado

Yunda @yunda30

Jakarta

Perdana masak ini, ternyata enak. Hihihi
Aku ga tau nama ikan ini apa sebenernya, haha setelah nyari di google katanya ikan asin kapas. Hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan asin tawar (maaf aku gatau beratnya berapa, aku beli 10 ribu dulu di pasar buat coba masak pertama kali)
10 Buahcabe merah keriting campur rawit merah, sesuai selera
Secukupnyakaldu bubuk dan gula
Sedikitgaram
5 Siungbawang merah
1 Siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin sampai matang dan garing
2

Goreng cabe dan bawang sampai layu, lalu blender/uleg
3

Tumis bumbu halus. Tambahkan kaldu, garam dan gula. Masak sampai bumbu matang. Masukkan ikan asin. Koreksi rasa. Angkat sajikan