Κέικ Λαβα

Name: Κέικ Λαβα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 375 γρ κουβερτούρα; 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη; 6 ή 7 αυγά; 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι γοχ; 200 γρ Βιτάμ

Αναστασία Στρατιώτη @str_sia1991

Κέικ Λαβα

Αναστασία Στρατιώτη @str_sia1991

Υλικά

375 γρκουβερτούρα
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
6 ή 7αυγά
1 1/2 φλιτζάνιαλεύρι γοχ
200 γρΒιτάμ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς για μισή ώρα πριν βάλουμε το μείγμα μέσα.
2

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και στη συνέχεια αφού έχουν αφρατέψει και έχει λιώσει η ζάχαρη ρίχνουμε το αλεύρι.
3

Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με το βιτάμ και μόλις λιώσει καλά ρίχνουμε τη σοκολάτα μας μέσα στο μείγμα με τα αυγά. Ανακατεύουμε με σπάτουλα και αφού ανακατέψουμε καλά ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα.
4

Έχουμε βουτυρώσει τη φόρμα μας και την έχουμε αλευρώσει πριν ρίξουμε το μείγμα.
5

Και τέλος, αφού έχουμε προθερμάνει το φούρνο μας όπως είπα στην αρχή, ψήνουμε για 9 με 10 λεπτά. Αν ψηθεί παραπάνω δεν θα είναι κέικ Λάβα μετά θα είναι απλώς κέικ. Καλή σας επιτυχία