Blender halus bamer dan baput
Sisihkan

Blender kasar cabe keriting dan cabe rawit
Sisihkan

Panaskan wajan beri secukupnya minyak
Lalu masukan cumi yg sudah di rendam tadi, goreng hingga sedikit kering kecoklatan
Angkat tiriskan

Lalu masukan bamer dan baput yg sudah dihaluskan ke dalam wajan bekas masak cumi tadi masak hingga wangi
Kemudian masukan cabe cabean yg telah di haluskan masak lagi hingga wangi

Masukan cumi yg sudah di goreng
Bumbui gula,garam,royko dan masukan daun jeruk
Oseng oseng beri sedikit air dan tes rasa

Bila dirasa sudah pas dan cukup
Angkat dan sajikan