Πατάτες "σπαστές" με μπαχαρικά

Name: Πατάτες "σπαστές" με μπαχαρικά
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μέτρια κομμάτια με την φλούδα ή 16 baby πατάτες (4 ανά μερίδα); 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο; Χοντρό αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, τζίντζερ σε σκόνη, σκόρδο σε σκόνη, κουρκουμάς, κύμινο και πιπέρι καγιέν

Annita Rapata @Annita_8521811

Αυτές οι πατατούλες είναι πολύ νόστιμες και διαφορετικές από όλες τις άλλες εκδοχές και μπορώ να πω οι αγαπημένες μου!!! #ΧρυσήΠοδιά23 #Ημερολόγιο2024

Δες περισσότερα

Πατάτες "σπαστές" με μπαχαρικά

Annita Rapata @Annita_8521811

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 μερίδες

5 μεγάλεςπατάτες κομμένες σε μέτρια κομμάτια με την φλούδα ή 16 baby πατάτες (4 ανά μερίδα)
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
Χοντρό αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, τζίντζερ σε σκόνη, σκόρδο σε σκόνη, κουρκουμάς, κύμινο και πιπέρι καγιέν

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αρχίζουμε πλένοντας τις πατάτες μας και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια με τη φλούδα (αν έχουμε baby πατάτες τις αφήνουμε ολόκληρες).
2

Βάζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με αλατόνερο να βράσουν.
3

Μόλις μαλακώσουν οι πατάτες τις σουρώνουμε και τις απλώνουμε σε ένα ταψί.
4

Παίρνουμε ένα ποτήρι και με τον πάτο του ποτηριού τις πατάμε για να σπάσουν.
5

Βάζουμε πάνω όλα τα μπαχαρικά μας στις ποσότητες που θέλουμε και ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
6

Τις βάζουμε στο φούρνο στο πρόγραμμα του γκριλ στο μέγιστο και τις αφήνουμε να ξεροψηθούν!!
7

Συνοδεύει εύκολα όλα σας τα κρέατα.. Δοκιμάστε τις και δεν θα τις αλλάξετε ξανά!!🤤🤤