Kentang Perang (Patatje Oorlog)
“KENTANG PERANG PEMERSATU
..AKU DAN SUAMIKU 😁!!"
Siapa bilang Indonesia dan Belanda ngga bisa bersatu dalam rasa? Ada yang pernah denger Kentang Perang atau Patatje Oorlog? Ini salah satu cemilan khas Belanda yang populer dan tapi punya cita rasa Indonesia yang khas banget perpaduan antara crispynya kentang pake mayo dan saus sate!
Kentang Perang (Patatje Oorlog)
“KENTANG PERANG PEMERSATU
..AKU DAN SUAMIKU 😁!!"
Siapa bilang Indonesia dan Belanda ngga bisa bersatu dalam rasa? Ada yang pernah denger Kentang Perang atau Patatje Oorlog? Ini salah satu cemilan khas Belanda yang populer dan tapi punya cita rasa Indonesia yang khas banget perpaduan antara crispynya kentang pake mayo dan saus sate!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kentang di kupas/ tidak di kupas kulitnya lalu di bersihkan atau disikat.
- 2
Bawang bombay potong dadu atau cincang sesuai selera, sisihkan
- 3
Potong kentang dan kemudian rebus kentang selama 5menit, tiriskan
Diamkan 5-10menit atau sampai dingin.
- 4
Goreng kentang selama 10 menit. Angkat dan tiriskan, diamkan selama 10 menit
- 5
Goreng kentang untuk terakhir kalinya sampai kecokelatan/golden brown. Angkat dan tiriskan, lalu taburkan Emaku Batavia Rub dan shake wadah dengan kentang supaya bumbu terbalur merata
- 6
Plating time! Letakkan kentang di serving plate/basket atau wadah untuk penyajian sesuai selera. Tambahkan topping sesuai selera, mayonaise, bumbu kacang, bawang bombay cincang dan sejumput Emaku Batavia Rub
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar