Pangsit Kuah

Alhamdulillah uda mulai hujan ya moms....jadi pengen kuah2 hangat buat makan malam. Biasanya kita beli, skrg coba kita buat sendiri yookk
Pangsit Kuah
Alhamdulillah uda mulai hujan ya moms....jadi pengen kuah2 hangat buat makan malam. Biasanya kita beli, skrg coba kita buat sendiri yookk
Cara Membuat
- 1
Buat isian dulu:
Campur semua bahan jadi satu, kl ada chopper busa dimasukin bareng (kecuali daun bawang). Aduk2 masih agak bertekstur ya? Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Kl sudah pas langsung diisikan ke kulit pangsit bentuk sesuai selera. - 2
Didihkan 1 liter air, tambahkan 1 sendok minyak goreng. Masukin pangsit yg sudah dibentuk tadi ke dalam air mendidih. Rebus sebentar aja dengan api sedang sampai pangsit mengapung.
Tiriskan - 3
Kuah:
Tumis bawang putih, jahe, daun bawang hingga wangi. Masukin air kaldu, didihkan. Kl uda mendidih masukin sawi, rebus hingga matang. Beri garam, gula kaldu bubuk koreksi rasa. Kl uda pas masukin pangsit rebus. Setelah mendidih kedua kali matikan api. Rebus juga sawi hingga matang tiriskan. Sajikan di mangkuk dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang, siap dinikmati🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar