Tumis Pare

Name: Tumis Pare
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare, dipotong sesuai selera dan dicuci bersih (tanpa diremas-remas pakai garam); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 1 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 1 sdm saos tiram; secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 100 ml air

Anisa Bp @anisabp

Tumis Pare

Anisa Bp @anisabp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 - 3 orang

1 buahpare, dipotong sesuai selera dan dicuci bersih (tanpa diremas-remas pakai garam)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai rawit
1 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
2 sdmminyak goreng untuk menumis
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, cabai. Kemudian tumis dengan daun salam dan lengkuas hingga harum
2

Masukkan pare, garam, gula, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk sebentar dan masukkan air. Masak sebentar saja hingga air menyusut agar pare tidak pahit. Masak pare yg kelamaan bisa menyebabkan pare tambah pahit. Selamat mencoba..