Pesmol Ikan Kembung

Name: Pesmol Ikan Kembung
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung potong 2; 1 buah wortel; 1 buah timun; 5 bamer; 5 baput; 4 kemiri; Kunyit bubuk; 1 cabe merah; Salam sereh lengkuas jahe; Jeruk nipis; Tomat; Penyedap

Santi Wulanndari @bunda3Dh

Karawang

Pesmol Ikan Kembung

Santi Wulanndari @bunda3Dh

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

4 ekorikan kembung potong 2
1 buahwortel
1 buahtimun
5bamer
5baput
4kemiri
Kunyit bubuk
1cabe merah
Salam sereh lengkuas jahe
Jeruk nipis
Tomat
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ikan kembung bagi 2. Beri perasan jeruk nipis sisihkan.
2

Siapkan bumbu halus blender. Bamer baput cabe kemiri. Jahe
3

Geprek salam sereh lengkuas
4

Cuci bersih ikan. Goreng Kering
5

Masukan bumbu yang sudah diblender dan salam sereh lengkuas geprek. Kunyit bubuk ke minyak oseng2 ya..
6

Sambil iris2 wortel dan timun. Setelah bumbu matang masukan irisan wortel timun tomat tunggu hingga harum. Tambahkan air sesuai selera dan bumbui penyedap garam gula.
7

Setelah itu masukan ikan goreng matikan kompor. Ikan siap dihidangkan..