Campurkan tepung terigu,telur lalu garam,minyak dan air sedikit demisedikit

Ulenin sampai kalis, lalu bagi menjadi 5 bagian.giling satu persatu menggunakan gilingan mie. dengan memakai tinggakatan terendah no.1 jika sudah halus naik ketingkat 2,3 dan. 4

Lalu balur adonan dengan tepung sagu sedikit saja asal merata,lalu adonan dicetak yang sudah dibaluri dicetak dengan cetakan mie yang sudah disiapkan.

Setelah mie basah jadi beri sedikit sagu, ratakan (agar mie tetap awet jika disimpan dikulkas)

Mie siap dimasak dan diberi pelengkap untuk mie ayam.. selamat mencoba (maaf saat proses pembuatan tidak foto step by step)😂