Chilis bab

Name: Chilis bab
Yield: Kb. 6-8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 nagy fej vöröshagyma; szükség szerint zsír vagy étolaj; 70 dkg darált hús; 1 db nagy konzerv kukorica; 2 db nagy konzerv vörösbab; 5-7 dl paradicsomlé; 5-6 gerezd fokhagyma; ízlés szerint darált pirospaprika; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint bors; ízlés szerint darált köménymag; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint chili

Mária Petre @Marcsi_29

Ha chilis babot készítek, abból mindig sok kell! 😁

Olvass tovább

Chilis bab

Mária Petre @Marcsi_29

Ha chilis babot készítek, abból mindig sok kell! 😁

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Kb. 6-8 adag

2 nagy fejvöröshagyma
szükség szerintzsír vagy étolaj
70 dkgdarált hús
1 dbnagy konzerv kukorica
2 dbnagy konzerv vörösbab
5-7 dlparadicsomlé
5-6 gerezdfokhagyma
ízlés szerintdarált pirospaprika
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintbors
ízlés szerintdarált köménymag
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintchili

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát apró kockákra vágjuk, és az olajon, vagy zsíron üvegesre pirítjuk. A tűzről levéve hozzáadunk 2 teáskanál pirospaprikát, majd hozzáadjuk a darált húst.
Visszatesszük a tűzre. Ízesítjük ízlés szerint ételízesítővel (3 kk.), borssal (1, 5 kk.), darált köménnyel (1, 5 kk.).
2

Ha elfőtte a levét, amit engedett, felöntjük 5 dl paradicsomlével, hozzáadjuk a 5-6 gerezd zúzott fokhagymát és fűszerezzük még bazsalikommal (2 kk.), oregánoval (1-1, 5 kk.) és chili fűszerrel (én 2-3 kk.-nyit tettem bele, de még így sem volt csípős).
3

Ezután beleöntjük a lecsöpögtetett bab és kukorica konzervet.
Kicsit főzzük még. Ha nem elég szaftos, önthetünk még hozzá paradicsomot. (Én ezt az adagot 7 dl paradicsomlével készítettem.)
Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊