Rujak Buah
Inspirasinya dari acara mitoni tetangga kemarin. Untuk upacara ini, jenis buahnya untuk rujak terdiri dari 7 buah yang berbeda. Karena hanya utk konsumsi sendiri jadi buahnyà seadanya saja. Kalo mau lengkap bisa di tambahkan bengkoang, pepaya mengkal, jambu air, nanas, dan dondong. Dapat lagi di tambahkan buah pisang kluthuk muda ( pisang batu ) biar ada sepet2 nya.
Rujak Buah
Inspirasinya dari acara mitoni tetangga kemarin. Untuk upacara ini, jenis buahnya untuk rujak terdiri dari 7 buah yang berbeda. Karena hanya utk konsumsi sendiri jadi buahnyà seadanya saja. Kalo mau lengkap bisa di tambahkan bengkoang, pepaya mengkal, jambu air, nanas, dan dondong. Dapat lagi di tambahkan buah pisang kluthuk muda ( pisang batu ) biar ada sepet2 nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit timun (ambil 2 1/2 dan sisakan lebihnya) & mangga. Serut halus. Ambil daging buahnya saja.
- 2
Haluskan gula jawa, gula aren, cabe, kencur, garam, dan terasi. Tambahkan daging buah timun yg di sisakan (bukan yang di serut), haluskan bersama bumbu pedas (ini untuk mengencerkan bumbu pedas, sekaligus pengganti air biar lebih sedap).
- 3
Campurkan bumbu pedas ke buah yg di serut. Aduk rata. Terakhir kucuri dg jeruk nipis. Siap di santap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar