Perkedel Kentang
Lagi suka banget jajan perkedel kentang, di makan pake soto atau lauk berkuah tuh enak banget deh. Akhirnya ngumpulin mood buat bikin sendiri, selama ini males ribet kebayang prosesnya, tapi ternyata ga sesulit dan selama itu 😁
Saya ga pake takaran persis yaaa, jadi kalo di rasa ada yg kurang, ibu2 boleh adjust sendiri 🤍
Perkedel Kentang
Lagi suka banget jajan perkedel kentang, di makan pake soto atau lauk berkuah tuh enak banget deh. Akhirnya ngumpulin mood buat bikin sendiri, selama ini males ribet kebayang prosesnya, tapi ternyata ga sesulit dan selama itu 😁
Saya ga pake takaran persis yaaa, jadi kalo di rasa ada yg kurang, ibu2 boleh adjust sendiri 🤍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong sesuai selera tp jgn terlalu kecil yah, saya 1 kentang bagi 4 bagian. alu goreng hingga matang supaya pas di uleg nanti ga ada yg kasar2. Setelah matang angkat dan sisihkan. Kemudian di uleg yah
- 2
Iris halus bawang merah dan bawang putih lalu di goreng terpisah hingga matang kecoklatan (Hati2 hangus). Angkat dan sisihkan
- 3
Di wadah kering, masukan kentang yg telah di uleg halus. Campurkan duo bawang goreng, daun seledri, 2 butir kuning telur, lada, penyedap dan garam. Aduk hingga rata lalu test rasa ya. Di kira ada yang kurang asin boleh di tambah garam sesuai selera
- 4
Bentuk sesuai selera, saya bulat kayak yg di jual2 di warteg.. lalu pisahkan di wadah lain utk di simpan atau boleh langsung di goreng.
Jangan lupa kocok sisa putih telur tadi untuk menggoreng perkedel nya.
Selamat mencoba ya ibu2....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar