Kwetiau Goreng Bakso Ayam
Assalamu'alaikum wr wb..
Edisi telat posting resep..terlambat...uhuhu.. 😢 semoga @MamahCookpad berbaik hati memafkan, maafkeun ya Mah.. 🙏
Tantangan minggu ke- 14 dengan tema "Aneka Mie". Sudah planning jauh-jauh hari tapi gak sempat beli..
Mansay lagi sibuk akhir tahun buat jadwal menu masakan untuk setahun yang akan datang. Tahun kemarin sudah buat sih tapi agak kacau dan karena tahun depan si Adek gak lagi ikutan catering di sekolah, alhasil di rombak abis jadwal menu masakan harian nya, mulai dari snack time nya (dissert nya), menu utama (lunch) sampai buah-buahannya. Akhirnya otak atik buku resep dan browsing menu sana sini di internet sambil rebutan hp sama si Adek. Mau foto ini saja sampai rebutan hp loh.. 😅
Kwetiau Goreng Bakso Ayam
Assalamu'alaikum wr wb..
Edisi telat posting resep..terlambat...uhuhu.. 😢 semoga @MamahCookpad berbaik hati memafkan, maafkeun ya Mah.. 🙏
Tantangan minggu ke- 14 dengan tema "Aneka Mie". Sudah planning jauh-jauh hari tapi gak sempat beli..
Mansay lagi sibuk akhir tahun buat jadwal menu masakan untuk setahun yang akan datang. Tahun kemarin sudah buat sih tapi agak kacau dan karena tahun depan si Adek gak lagi ikutan catering di sekolah, alhasil di rombak abis jadwal menu masakan harian nya, mulai dari snack time nya (dissert nya), menu utama (lunch) sampai buah-buahannya. Akhirnya otak atik buku resep dan browsing menu sana sini di internet sambil rebutan hp sama si Adek. Mau foto ini saja sampai rebutan hp loh.. 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dalam panci. Jika sudah mendidih masukkan kwetiau, rebus ± 8 menit, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 3
Masukkan bakso ayam, aduk rata hingga matang, taruh di sisi samping wajan.
- 4
Masukkan telur, diamkan selama 30 detik, lalu aduk rata dengan bakso tadi.
- 5
Masukkan kwetiau, tauge dan sawi, lalu aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa test rasa ya. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan angkat.
- 6
Siapkan piring saji, taruh kwetiau bakso ayam, taburi bawang goreng. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar