Resep ini dari teman saya, katanya namanya sambel mentah. Kalau menurut saya sambel ini seger, apalagi ditambah lalapan.

Biasanya saya makan sambal ini dg telur dadar, tempe goreng, tahu goreng, terong goreng. Pakai ayam goreng, ikan goreng juga enak. Kata teman saya yg ngasih resep paling enak kalau makan sambel ini dg lauk ikan asap, tp saya kurang suka ikan asap, jadi g pernah nyoba pake ikan asap.