Pukis Gluten Free
Bismillah
setor resep ke 1073
Kesukaan Mamah dan Mamah Mertua (Allahuyarham),
Biasanya beli jadi, akhirnya perdana bikin sendiri dan semuanya dibuat anak gadis, mulai dari nimbang sampe matang,
(mamanya cuma bagian fotoin dan nyicipin,☺)
sengaja bikin versi gluten free biar aman untuk balita dan lansia
Kata anak gadis ini untuk ucapan hari ibu, buat Mamah, Nenek, Mbah Uti (Allahuyarham)
So Sweet sekali kamu Nak
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode23_IbuTercinta
#Cookpad_Id
#Week16
Pukis Gluten Free
Bismillah
setor resep ke 1073
Kesukaan Mamah dan Mamah Mertua (Allahuyarham),
Biasanya beli jadi, akhirnya perdana bikin sendiri dan semuanya dibuat anak gadis, mulai dari nimbang sampe matang,
(mamanya cuma bagian fotoin dan nyicipin,☺)
sengaja bikin versi gluten free biar aman untuk balita dan lansia
Kata anak gadis ini untuk ucapan hari ibu, buat Mamah, Nenek, Mbah Uti (Allahuyarham)
So Sweet sekali kamu Nak
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode23_IbuTercinta
#Cookpad_Id
#Week16
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
*Campur jadi satu semua bahan biang, aduk rata. Diamkan hingga berbuih
*ayak jadi satu :
tepung beras
tepung tapioka
tepung maizena
- 2
Kocok dengan kecepatan sedang :
Telur, gula pasir, garam, hingga kental dan berjejak
selama 15 menit
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung bergantian dengan susu cair sambil diaduk rata dengan kecepatan rendah
Matikan mixer
- 3
Tambahkan butter cair sedikit demi sedikit aduk rata hingga ke dasar wadah
Tambahkan bahan biang
Aduk rata
Tutup rapat
Diamkan adonan 1 jam
- 4
Setelah 1 jam, adonan akan mengembang dan berbuih
Aduk rata
Tuang ke cetakan pukis yang sudah dipanaskan, 3/4 tinggi cetakan ya, karena adonan akan mengembang
- 5
Setelah ½ matang dan mengembang, tambahkan topping diatasnya
Masak kembali hingga matang merata.
Tes tusuk
Angkat dan sajikan bersama minuman hangat kesukaan keluarga
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)