Terong Ungu Penyet Sambal Tomat

Name: Terong Ungu Penyet Sambal Tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong Ungu; Secukupnya Minyak Goreng; 15 buah Cabe Merah; 10 buah Cabe Rawit; 2 buah Tomat; 2 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Bubuk; Secukupnya Gula

DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija

Jakarta Timur

Kenangan Masakan Ibu ....
Salah satu masakan favorit buatan mama ku itu adalah terong balado. Kalo udah dimasakin terong balado auto nambah nasi apalagi tambah ayam goreng 🤤.

Nah, sekarang bikin versi penyetnya dan juga aku kreasikan bentuknya seperti kipas, karena spesial Hari Ibu jadi bikin menarik bentukkannya 😁.

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Kenangan Masakan Ibu ....
Salah satu masakan favorit buatan mama ku itu adalah terong balado. Kalo udah dimasakin terong balado auto nambah nasi apalagi tambah ayam goreng 🤤.

Nah, sekarang bikin versi penyetnya dan juga aku kreasikan bentuknya seperti kipas, karena spesial Hari Ibu jadi bikin menarik bentukkannya 😁.

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Lebih banyak

Terong Ungu Penyet Sambal Tomat

DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija

Jakarta Timur

Kenangan Masakan Ibu ....
Salah satu masakan favorit buatan mama ku itu adalah terong balado. Kalo udah dimasakin terong balado auto nambah nasi apalagi tambah ayam goreng 🤤.

Nah, sekarang bikin versi penyetnya dan juga aku kreasikan bentuknya seperti kipas, karena spesial Hari Ibu jadi bikin menarik bentukkannya 😁.

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Kenangan Masakan Ibu ....
Salah satu masakan favorit buatan mama ku itu adalah terong balado. Kalo udah dimasakin terong balado auto nambah nasi apalagi tambah ayam goreng 🤤.

Nah, sekarang bikin versi penyetnya dan juga aku kreasikan bentuknya seperti kipas, karena spesial Hari Ibu jadi bikin menarik bentukkannya 😁.

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTerong Ungu
SecukupnyaMinyak Goreng
Bahan Sambal Tomat :
15 buahCabe Merah
10 buahCabe Rawit
2 buahTomat
2 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Bubuk
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan terong yang sudah dicuci bersih. Lalu iris terong membentuk kipas. Panaskan minyak goreng, goreng terong hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2

Siapkan bahan sambal tomatnya. Panaskan minyak lalu goreng, angkat dan tiriskan.
3

Siapkan cobek, ulek semua bahan sambal tomatnya hingga halus tes rasa. Kemudian masukkan terong yang sudah digoreng, penyet terongnya. Sajikan dengan nasi hangat. 🤤🤤