سه تا کاسه برمیداریم
۱]دراولی زرده و وانیل رو ۳دقیقه هم میزنیم تاکرم رنگ شه بعد به مدت ۱ دقیقه بن ماری(حرارت غیر مستقیم مثل روی کتری رو بهش بن ماری میگن)میکنیم یک سره هم بزنید که رنگش برنگرده بشه زردپررنگ.
۲]درکاسه دومی پنیر و یک قاشق شکر خیلی کم بادور کند هم میزنیم درحد مخلوط شدن.(زیاد هم نزنید وگرنه پنیر آب میندازه و دسر خراب میشه)
۳]کاسه سوم:خامه ومابقی شکر را۴ دقیقه هم میزنیم مواد زرده تخم مرغ و پنیر را به خامه اضافه کرده و دوباره هم میزنیم

نوبت قهوه اس:قهوه را دریک لیوان آب جوش حل کنید بعد بریزید دریک بشقاب بذارید سرد شود.

موز را حلقه حلقه نازک کنید بعد بیسکویت را دوطرفش رو به قهوه آغشته میکنیم ته ظرف سرو بچینید بعد خامه و بعد موز به همین ترتیب ادامه بدید،فقط قسمت آخر تیرامیسو باید حتما مواد خامه باشه ۴ ساعت در یخچال قرارمیدهیم و بعد باهرچیزی که دوست داشتید تزیین کنید

نکته:اگر خواستید مثل کیک برگردونید ته ظرفتون نایلون یا سلفون بکشید و اول با خامه شروع کنید و آخرین لایه هم بیسکوییت باشه