Simple Potato Wedges

Name: Simple Potato Wedges
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kentang ukuran sedang, dibersihkan, dipotong wedges (kalau suka bisa diolah bersama kulitnya); 2 siung Bawang putih, digeprek; secukupnya Garam; Secukupnya Paprika bubuk; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya oregano flakes; Secukupnya Margarin/minyak goreng

Nurfitriani 'Pipit' @nurfitriani_pipit

Yogyakarta, Indonesia

Malem2 tiba2 kepengen makan potato wedges.
Ubek2 resep di cookpad, nemulah ini
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6889712

Saya coba recook tapi versi pake air fryer. Biar ga begitu merasa berdosa makan begini malem2😂😂

Malem2 tiba2 kepengen makan potato wedges.
Ubek2 resep di cookpad, nemulah ini
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6889712

Saya coba recook tapi versi pake air fryer. Biar ga begitu merasa berdosa makan begini malem2😂😂

Lebih banyak

Simple Potato Wedges

Nurfitriani 'Pipit' @nurfitriani_pipit

Yogyakarta, Indonesia

Malem2 tiba2 kepengen makan potato wedges.
Ubek2 resep di cookpad, nemulah ini
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6889712

Saya coba recook tapi versi pake air fryer. Biar ga begitu merasa berdosa makan begini malem2😂😂

Malem2 tiba2 kepengen makan potato wedges.
Ubek2 resep di cookpad, nemulah ini
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6889712

Saya coba recook tapi versi pake air fryer. Biar ga begitu merasa berdosa makan begini malem2😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2kentang ukuran sedang, dibersihkan, dipotong wedges (kalau suka bisa diolah bersama kulitnya)
2 siungBawang putih, digeprek
secukupnyaGaram
SecukupnyaPaprika bubuk
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaoregano flakes
SecukupnyaMargarin/minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan air bersama bawang putih yg sudah digeprek, beri garam sesuai selera (lebih baik garamnya agak banyak agar kentangnya berasa gurih).
2

Masukkan kentang, rebus hingga empuk, lalu tiriskan hingga agak kering.
3

Di dalam wadah masukkan kentang yg sudah direbus tadi, beri seasoning (lada bubuk, paprika bubuk, kaldu jamur dan oregano flakes) sesuai selera. Aduk2 hingga rata.
4

Kalau menggunakan teflon, panaskan margarin secukupnya di teflon, lalu panggang kentang. Bolak balik hingga warnanya kuning kecoklatan.
5

Kalau menggunakan air fryer atau oven, tambahkan sedikit minyak saat memberi seasoning ke kentang agar saat dipanggang kentang tidak terlalu kering. Panggang di suhu 180 derajat selama 10 menit/ sampai kentang menjadi golden brown..