Red Bean Sesame Balls

Name: Red Bean Sesame Balls
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 240 gr pasta kacang merah; 60 gr ubi kentang kukus, lumatkan; 60 gr gula; 200 gr tepung ketan; 130-140 ml air hangat; 10 gr minyak sayur; 1 sdm tepung maizena + air; Wijen putih + wijen hitam

Agnes Margaret Meiling @meilings_kitchen

Pontianak, Kalbar, Indonesia

#GenerasiAprontis
#GraduationPartyGATA

Lebih banyak

Red Bean Sesame Balls

Agnes Margaret Meiling @meilings_kitchen

Pontianak, Kalbar, Indonesia

#GenerasiAprontis
#GraduationPartyGATA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 pcs

240 grpasta kacang merah
Red Bean Paste Glutinous Rice Balls
Bahan Kulit:
60 grubi kentang kukus, lumatkan
60 grgula
200 grtepung ketan
130-140 mlair hangat
10 grminyak sayur
Bahan Baluran:
1 sdmtepung maizena + air
Wijen putih + wijen hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pulung bulat pasta kacang merah. (per pcs 12 gr)
2

Campurkan bahan kulit sampai menjadi adonan.
3

Ambil sedikit adonan (per pcs 20 gr) beri isian, pulung bulat.
4

Celupkan ke dlm air maizena, baluri merata dg wijen, bulatkan ringan sampai wijen nya menempel.
5

Goreng di minyak hangat sampai mengembang dan kekuningan.