Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 labu siam yang besar; 5 lonjor kacang panjang; Segenggam daun melinjo; 1/2 jagung manis; 2 SDM. Kacang tanah; 5 buah asam muda yang sedang atau sesuai selera; ***; Bumbu yang di haluskan;; 6 cabai merah; 4 bawang merah; 2 bawang putih kating; 2 butir kemiri; 1 potong terasi; ***; 1 sachet kaldu; 2 sdm gula; 1 ruas lengkuas; 1,5 sdt garam, boleh tambah bila di rasa kurang asin; 2 lembar daun salam; 2 liter air

@Tri Lestari 75 @Dapoer Keysha 08 @trilestari_1975

Cimuning.. Mustika Jaya

#GenerasiAprontis
#SayurAsem

Lebih banyak

Sayur Asem

@Tri Lestari 75 @Dapoer Keysha 08 @trilestari_1975

Cimuning.. Mustika Jaya

#GenerasiAprontis
#SayurAsem

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 orang

1labu siam yang besar
5 lonjorkacang panjang
Segenggamdaun melinjo
1/2jagung manis
2SDM. Kacang tanah
5 buahasam muda yang sedang atau sesuai selera
***
Bumbu yang di haluskan;
6cabai merah
4bawang merah
2bawang putih kating
2 butirkemiri
1 potongterasi
***
1 sachetkaldu
2 sdmgula
1 ruaslengkuas
1,5 sdtgaram, boleh tambah bila di rasa kurang asin
2 lembardaun salam
2 literair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong potong sayuran untuk sayur asem, cuci bersih tiriskan
2

Masukkan air ke dalam panci.
Masukkan daun salam,lengkuas dan kacang tanah. Hidupkan api
3

Setelah air mendidih masukkan bumbu bumbu yg sudah di haluskan,masukkan juga gula, garam, kaldu
4

Masukkan sayuran yang sudah di potong potong ke dalam panci....
5

Masak sampai sayuran empuk.. Tes rasa, angkat.
Sajikan ke dalam mangkuk, sajikan untuk keluarga tercinta