108. Jojorong Ubi Ungu Khas Banten

Gluten free dessert lagi nii bestie 😍😘
SAVE & SHARE dulu bestie, buat puasa nanti 🥰
Salah satu resolusiku tahun ini mau coba buat berbagai dessert dan jajanan pasar Khas Daerah, jadi mari kita mulai dari sini 🥰 biar tetep productive di tahun baru 😘
Tiba tiba kangeun sama mama, yang suka buatin kue ini. Kalo di daerahku namanya Jojorong, tapi dulu Bu Aya pernah menu kue semacam ini namanya Tepung Pelita di Malaysia.. Bedanya kalau Tepung Pelita gak pakai gula aren, nah kalau Jojorong dia pake. Jadi buat sensasi lumerr & lembut jadi satu 🤤
Dessert sekaligus tajil ini emang udah jarang yang jual. Tapi biasanya banyak yang jual di bazaar ramadhan, vibesnya udah bulan puasa banget yaa 🥰
Btw resep aslinya gak pakai ubi ungu. Tapi karena Bu Aya punya sisa ubi ungu jadi kita tambahkan supaya lebih cantik warnanya 😍
Btw yang mau tutorial takir daunnya, coba komen di bawah
#BALONChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #SelainTepungTerigu
108. Jojorong Ubi Ungu Khas Banten
Gluten free dessert lagi nii bestie 😍😘
SAVE & SHARE dulu bestie, buat puasa nanti 🥰
Salah satu resolusiku tahun ini mau coba buat berbagai dessert dan jajanan pasar Khas Daerah, jadi mari kita mulai dari sini 🥰 biar tetep productive di tahun baru 😘
Tiba tiba kangeun sama mama, yang suka buatin kue ini. Kalo di daerahku namanya Jojorong, tapi dulu Bu Aya pernah menu kue semacam ini namanya Tepung Pelita di Malaysia.. Bedanya kalau Tepung Pelita gak pakai gula aren, nah kalau Jojorong dia pake. Jadi buat sensasi lumerr & lembut jadi satu 🤤
Dessert sekaligus tajil ini emang udah jarang yang jual. Tapi biasanya banyak yang jual di bazaar ramadhan, vibesnya udah bulan puasa banget yaa 🥰
Btw resep aslinya gak pakai ubi ungu. Tapi karena Bu Aya punya sisa ubi ungu jadi kita tambahkan supaya lebih cantik warnanya 😍
Btw yang mau tutorial takir daunnya, coba komen di bawah
#BALONChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #SelainTepungTerigu
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali Ubi ungu Dan gula aren, aduk merata tanpa dimasak
- 2
Baru masak di api sedang cenderung Kecil sampai mengental. Lalu angkat
- 3
Ambil 2 centong bubur beras lalu aduk dengan Ubi ungu yang sudah di kukus & halus
- 4
Siapkan takir atau alumunium tahan panas, taburi gula aren, lalu bubur ungu, terakhir bubur beras. Kukus selama 10 menit
- 5
Jojorong Ubi ungu siap disantap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar