Sambal Aci

Bagi orang di luar Sumenep Madura mungkin asing dgn sambal aci, sambal ini di daerahku dimakan dengan pentol gapek, pentol gapek itu pentol yang terbuat dari ikan laut trus di gapek. Pokoknya ya begitula hahaha
Tapi dimakan dengan kripik singkong atau kerupuk ditambah mie ciki-ciki yang seribuan juga enak, sperti gambar terakhir di resep hahaha
Sambal Aci
Bagi orang di luar Sumenep Madura mungkin asing dgn sambal aci, sambal ini di daerahku dimakan dengan pentol gapek, pentol gapek itu pentol yang terbuat dari ikan laut trus di gapek. Pokoknya ya begitula hahaha
Tapi dimakan dengan kripik singkong atau kerupuk ditambah mie ciki-ciki yang seribuan juga enak, sperti gambar terakhir di resep hahaha
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung tapioka kedalam gelas kemudian tambahkan air, aduk sampai tercampur ratas
- 2
Nyalakan kompor,masukkan adonan aci kedalam wajan, tambahkan cabe rawit halus dan daun bawang
- 3
Tambahkan penyedap, aduk sampai tercampur rata
- 4
Tambahkan gula pasir dan masak aduk cepat sampai sambal aci berwarna bening, tes rasa dan sambal aci siap di nikmati
- 5
Dimakan begini juga enak, kerupuk ditambah keripik singkong dan mie goreng, selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar