Ayam Goreng Bawang Putih
Lagi scroll² twitter ketemu resep ayam goreng bawang putih. Alternatif kalau bosen olahan ayam ungkep biasa. Pas juga dengan tema GATA minggu ini: protein hewani.
Karena bumbu halus sudah banyak menggunakan bawang putih, jd saat menggoreng tanpa bawang putih utuh. Air untuk bumbu halus juga diskip karena juice dari ayamnya akan keluar banyak. Hasilnya enak & gampang cara membuatnya.
Saya sertakan resep aslinya. Yg ditulis ini resep yg saya buat.
Sumber: Martin Natadipraja
Ayam Goreng Bawang Putih
Lagi scroll² twitter ketemu resep ayam goreng bawang putih. Alternatif kalau bosen olahan ayam ungkep biasa. Pas juga dengan tema GATA minggu ini: protein hewani.
Karena bumbu halus sudah banyak menggunakan bawang putih, jd saat menggoreng tanpa bawang putih utuh. Air untuk bumbu halus juga diskip karena juice dari ayamnya akan keluar banyak. Hasilnya enak & gampang cara membuatnya.
Saya sertakan resep aslinya. Yg ditulis ini resep yg saya buat.
Sumber: Martin Natadipraja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam.
Parut bawang merah & bawang putih. Campur dengan ketumbar.
Masukkan bumbu halus ke dalam ayam, tambahkan tapioka, kaldu bubuk, garam & lada
- 2
Simpan di kulkas minimal 1 jam. Goreng dalam minyak panas & banyak sampai kecoklatan dan matang bagian dalamnya.
- 3
Siap disajikan selagi hangat.
Saya cantumkan resep aslinya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar