Galantin Asam Pedas Manis

Name: Galantin Asam Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Lenjer Galantin ayam (dipotong sesuai selera); 1 buah bawang bombay iris tipis; 2 bawang putih cincang; 1 sdm saos sambal; 1/2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1 sdm saos tiram; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt maizena cairkan; Secukupnya garam

Deasy Yulian @Deasy_yulian

Semarang

Nyoba beli galantin di temen, biasanya beli tahu bakso nya enak jadi kali ini beli galantin nya juga

Lebih banyak

Galantin Asam Pedas Manis

Deasy Yulian @Deasy_yulian

Semarang

Nyoba beli galantin di temen, biasanya beli tahu bakso nya enak jadi kali ini beli galantin nya juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 LenjerGalantin ayam (dipotong sesuai selera)
1 buahbawang bombay iris tipis
2bawang putih cincang
1 sdmsaos sambal
1/2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
1 sdmsaos tiram
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtmaizena cairkan
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar galantin ayam yang sudah dipotong (jangan terlalu kering)
2

Tumis bawang putih cincang hingga harum, tambahkan sedikit air, masukan merica bubuk, saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula pasir, dan garam aduk hingga mendidih
3

Masukan irisan bawang bombay, masak hingga sedikit layu kemudian tambahkan air lagi masak hingga mendidih.
4

Masukan potongan galantin yang sudah di goreng, koreksi rasa, kemudian tambahkan larutan maizena, aduk-aduk kemudian siap di sajikan